Responsable-animateur : Henri COHERE

La section « œnologie» a été créée et pendant longtemps animée par Gérard Laplace; elle se déroule à présent sous la houlette de Henri Cohéré.

Elle a pour ambition de faire connaître et apprécier vins et cépages, alliance des mets et des vins, goût et histoire.

Quatre à cinq fois par an, la douzaine d'amateurs qui ne demandent qu'à devenir éclairés se retrouvent autour d'un cru, d'un domaine, d'une appellation, ou d'une 'verticale' c'est à dire d'un ensemble d'un même cru décliné sur plusieurs années. Des invités oenologues eux-mêmes ou viticulteurs apportent parfois leurs connaissances professionnelles renforçant ainsi l'intérêt des découvertes.

Les séances ont lieu à la salle des Associations, à 20 heures, le mardi ou le jeudi, selon le calendrier établi en commun par les participants.

Bienvenue à vous, découvreurs et goûteurs, apportez donc vos verres et votre bonne humeur ! 

La cotisation annuelle pour cette activité est de 45,50 € et comprend :

l'adhésion à l'ASC -  15,00 € l'assurance obligatoire - 10,50 € (sauf pour les détenteurs de la licence sportive) la participation à l'activité - 20,00 €

(une fiche d'inscription est téléchargeable à la Catégorie "Formulaires" de ce Blog)

Oenologie 02-2015